Video: Si Yannick Alleno ang pumalit sa restaurant ng Hotel Hermitage sa Monaco
2024 May -akda: Cody Thornton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 12:47
Simula sa ika-19 ng Mayo magkakaroon ng bagong bagay sa ang pamunuan ng Monaco: ang multi-starred chef Yannick Alléno sa katunayan ay sakupin ang Vistamar restaurant, na kabilang sa luho Hermitage hotel.
Ito ang unang pagkakataon para kay Allenò sa Timog ng France, ngunit ang lahat - tila - ay handa na tanggapin siya sa pinakamahusay na posibleng paraan. Habang hinihintay ang chef (dalawang tatlong Michelin star na may dalawang magkaibang restaurant sa France) na dumating kasama ang kanyang team, ang terrace ng restaurant, na may malawak na tanawin ng daungan at ang Rocca, ay ganap na na-renovate, halimbawa. Higit pa rito, para sa okasyon, papalitan ng Vistamar ang pangalan nito at magiging Yannick Alléno à l'Hôtel Hermitage.
"Ang Monaco ay isang magkakaibang at magkakaibang lungsod," sabi ni Alléno na nag-anunsyo ng bagong pakikipagsapalaran, "pati na rin ang pagiging isang hindi kapani-paniwalang kapakipakinabang na lugar kung saan hinihiling ang natatanging lutuin."
"Bago ngayon ay nagkaroon ako ng pagkakataong pumunta sa Munich ng ilang beses, ngunit isang alaala ang talagang nanatili sa akin: ang ika-81 kaarawan ng alamat ng French cuisine na si Paul Bocuse noong 2007," sabi ng chef. "Noong panahong ako ay chef sa Le Meurice sa Paris at si Bocuse mismo ang nag-anunsyo na ako ang nanalo sa huli sa aking tatlong Michelin star". Sa madaling salita, isang lugar na pumupukaw ng magagandang emosyon sa chef, na ipapasa sa pamamagitan ng kanyang mga pagkain.
Inirerekumendang:
Sino si Yannick Alléno, ang bagong hari ng French cuisine
Alamin natin kung sino si Patrick Alléno, ang French chef na tatlong beses nang nakoronahan ng tatlong bituin sa French Guide of the Alps. Ngayong taon, napunta ang hinahangad na parangal sa kanyang restaurant na Le 1947, sa luxury ski resort ng Courchevel sa rehiyon ng Savoie
Il Buonappetito: kung ang isang robot ang pumalit sa bartender, hindi ko impunto
Ang robot bang bartender na nakikita mo sa Turin ngayon ay isang makabagong solusyon? Hindi para sa akin, ang isang lugar na walang bartender ay hindi ako interesado
MasterChef Italia 9, ikalabing-isang episode: panlabas na pagsubok sa Paris kasama si chef Yannick Alléno
Pang-onse at penultimate episode sa MasterChef Italia 9: ang panlabas na pagsubok sa pagkakataong ito ay sa Paris kasama ang naka-star na chef na si Yannick Alléno
Humihingi ng paumanhin si Yannick Alléno: “ Hindi maaaring ibukod ng kusina ang mga babae ”
Ang multi-star chef na si Yannick Alléno ay opisyal na humingi ng paumanhin para sa mga pahayag noong nakaraang taon tungkol sa mga babaeng chef, pagkatapos ng kaguluhan sa media
Si Bill Gates ang pumalit sa karamihan ng Four Seasons hotel chain
Nakuha ni Bill Gates ang karamihan ng luxury hotel chain na Four Seasons, na may mga share na tumaas mula 47.5% hanggang 71.25%