Video: Alak: ang State Regions Conference ay nagbibigay ng ok sa fermentation decree
2024 May -akda: Cody Thornton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 12:47
doon Kumperensya ng Estado-Rehiyon ay nakahanap ng kasunduan tungkol sa utos ng fermentation, isang ministeryal na atas na naglalaman sa loob nito ng mga tuntunin na may kaugnayan sa oras ng pagbuburo ng alak. Probisyon na magtatatag ng mga panahon ng fermentation at refermentation bilang pagbabawas sa tradisyunal na panahon ng pag-aani, para sa kung ano ang tungkol sa 2020-2021 na taon ng alak.
Ang napagkasunduan ay inihayag Giuseppe L'Abbate, Undersecretary for Agricultural Policies, present sa pulong. "Tulad ng bawat taon, kinikilala ng Ministri ng Mga Patakaran sa Agrikultura, Pagkain at Panggugubat sa sarili nitong probisyon, sa kasunduan sa mga Rehiyon, ang mga uri ng partikular na alak kung saan maaaring payagan ang pagbuburo o pagsangguni na lampas sa deadline ng Disyembre 31".
Pagkatapos ay idinagdag ng undersecretary na lubos niyang kinumpirma ang mga probisyon ng nakaraang mga ministeryal na atas na nakatuon sa usapin, upang mabigyan din ng pagpapatuloy ang gawaing isinasagawa upang maprotektahan ang mga de-kalidad na produksyon, ang pagmamalaki ng Ginawa sa Italya.
Itinatag ng dekreto ang huling araw para sa mga fermentation at refermentation ng mga alak na may denominasyon ng pinagmulan at heograpikal na indikasyon na may mga terminong "passito", "vin santo", "late harvest" o may recourse sa tuyo o sobrang hinog na mga ubas at para sa ubas ay dapat bahagyang fermented na may overpressure. Ang deadline ay ika-30 ng Hunyo.
Gayundin para sa mga alak na walang pagtatalaga ng pinagmulan o heograpikal na indikasyon (mga alak na nakuha mula sa mga pinatuyong ubas o kung saan ang proseso ng vinification ay nagaganap sa mga lalagyan ng terracotta o iba pang mga uri ng mga lalagyan na puno ng mga dinurog na ubas at balat), ang huling petsa para sa mga fermentation at mga referment ay sa ika-30 ng Hunyo. Sa halip, ang deadline para sa Colli di Conegliano DOCG wine Ang "Torchiano di Fregona" ay noong Agosto 31.
Inirerekumendang:
Soave sa pangalan at sa katunayan: 7 gawaan ng alak na nagbibigay ng prestihiyo sa mahusay na alak na iyon
Kilala mo ba si Soave? Ah, anong sabi mo? Ito ay kabilang sa mga unang denominasyon ng white wine para sa produksyon, nag-e-export ng mahahalagang dami, may 10 libong ektarya na nakatanim halos walang pagkaantala at higit sa 130 wineries na gumagamit ng reference doc. Well, hindi naman iyon isang magandang bagay. Sa katunayan, madalas nitong dini-disqualify ang isang uri na may magandang […]
Pangingisda: ang State-Regions Conference ay naglalaan ng 20 milyong euro upang muling ilunsad ang sektor
Ang State - Regions Conference ay naglalaan ng 20 milyong euro upang suportahan ang sektor ng pangingisda na pinabagal ng emerhensiyang Coronavirus
Phase 3: ang State Regions Conference ay naglalaan ng 90 milyon para sa meat supply chain
Ang State Regions Conference ay naglalaan ng 90 milyon para sa kadena ng suplay ng karne sa yugto 3, isang sektor na gumagamit ng 800,000 katao
Maaaring i-host ng Alba ang Global Conference on Wine Tourism, ang pinakamahalagang forum ng alak
Si Alba ay isang kandidato upang mag-host ng ikalimang Global Conference on Wine Tourism, ang wine tourism event ng World Tourism Organization
Mga organikong kantina ng paaralan: 5 milyon mula sa State Regions Conference
Ang pondo, na nagkakahalaga ng 5 milyong euro, ay itatalaga sa lahat ng mga Rehiyon at Autonomous na Lalawigan at magbibigay-daan sa mga pamilyang benepisyaryo na bawasan ang mga gastos sa serbisyo ng organikong kantina ng paaralan at magpatupad din ng mga hakbangin sa impormasyon