Mga pinagaling na karne: sa Opisyal na Gazette ang obligasyon na lagyan ng label na may indikasyon ng pinagmulan
Mga pinagaling na karne: sa Opisyal na Gazette ang obligasyon na lagyan ng label na may indikasyon ng pinagmulan

Video: Mga pinagaling na karne: sa Opisyal na Gazette ang obligasyon na lagyan ng label na may indikasyon ng pinagmulan

Video: Mga pinagaling na karne: sa Opisyal na Gazette ang obligasyon na lagyan ng label na may indikasyon ng pinagmulan
Video: Праздник. Новогодняя комедия 2024, Marso
Anonim

Magandang balita para sa industriya ng video pinagaling na karne: dumating din Opisyal na pahayagan ang obligasyon na ipasok ang indikasyon ng pinagmulan sa label ng mga produkto. Ang anunsyo ay ginawa ni Ettore Prandini, presidente ng Coldiretti.

Higit na partikular, ang Interministerial Decree on the Provisions para sa "ang ipinag-uutos na indikasyon ng lugar ng pinagmulan sa label ng naprosesong baboy" ay inilathala sa Opisyal na Gazette 230.

Sinabi ni Prandini na sa napakahirap na panahon para sa ekonomiya, ang karagdagang halaga ng transparency ay dapat ding dalhin sa merkado. Mahalagang isama ang obligasyon na ipahiwatig ang bansang pinagmulan ng pagkain sa label upang mas epektibong labanan ang hindi patas na kumpetisyon sa Made in Italy.

Ang bagong obligasyong ito ay magbibigay-daan sa 35 milyong Italyano na kumakain ng cured meats bawat linggo na ligtas na pumili ng mga produktong kakainin. Higit pa rito, susuportahan ng sistemang ito ang 5 libong pambansang baboy na napinsala hindi lamang ng pandemya, kundi pati na rin ng hindi patas na kompetisyon. Ang problema ay humigit-kumulang 56 milyong ham ang dumating mula sa ibang bansa at ginagamit sa paggawa ang mga hamon ay pumasa bilang Made in Italy.

Sa katunayan, ayon kay Coldiretti, tatlo sa apat na ham na ibinebenta sa Italya ay nagmumula sa mga banyagang karne.

Si Teresa Bellanova mismo, sa pagtatapos ng 2019, ay umaasa rin para sa higit na kontrol sa PDO at PGI cured meats supply chains.

Inirerekumendang: