Canned beer: ang libong estilo ng 8221; na nagdidisenyo ng Della Granda Brewery
Canned beer: ang libong estilo ng 8221; na nagdidisenyo ng Della Granda Brewery

Video: Canned beer: ang libong estilo ng 8221; na nagdidisenyo ng Della Granda Brewery

Video: Canned beer: ang libong estilo ng 8221; na nagdidisenyo ng Della Granda Brewery
Video: Libo-libong kontrabando gaya ng beer at droga nasabat sa bilibid | TELERADYO BALITA (3 Nov 2022) 2024, Marso
Anonim

Sa pakikipagtulungan ni Birrificio Della Granda.

Sa malamang na pinakamasamang panahon para sa mga independyenteng producer mula nang umiral ang craft beer (basahin noong 1996), ang Della Granda Brewery, isang pinagsama-samang katotohanan sa lugar ng Cuneo na maaaring sinubukan mo sa bote o sa baso mula noong 2011, ay nahaharap sa isang maliit Rebolusyon. Ang isang bagong website, ang mga recipe ng brewer na si Ivano Astesana ay ganap na na-renew (at sa ilang mga kaso napakaespesyal) at mga lata na isang deklarasyon ng layunin, pati na rin ang isang ganap na bagong bagay para sa kumpanya.

Simula sa "No Mask", isang dobleng IPA na gustong ipagdiwang ang pagiging tunay ng kilusang artisan ng Italyano na may matindi at mapait na recipe, na nagpasya bilang isang manifesto, tiyak. Sa tabi, isang (neo) klasikong halimbawa ng "Juicy", ang hyper-hoppy at opalescent na mga, na nailalarawan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lokal na peach sa pagbuburo, na nagpapatingkad sa aroma at nagbabalanse sa kapaitan ng mga hop: isang epekto na iminungkahi ng label, ang puno ng isang palumpong sa seksyon at ang mga magaan na contours ng isang bulaklak, marahil upang subtend ang kaibahan sa pagitan ng dagta at pelus, lakas at delicacy.

Della Granda Brewery; craft beer lata
Della Granda Brewery; craft beer lata

Ang bagong deal ng craft beer, lalong magagamit sa mga lata - isang mahusay na pagpipilian sa teknolohikal na harap, dahil pinapayagan ka nitong mapanatili ang mga aroma at halimuyak ng kahit na napaka kumplikadong mga recipe, na pumipigil sa pagpasa ng hangin at liwanag, pati na rin ang isang ekolohikal na opsyon., dahil ito ay isang materyal na ganap na nare-recycle at may mas mababang epekto kaysa sa salamin - ito ay nakasanayan ng mga mahilig at huling-minutong umiinom sa pagkamalikhain at lalong nakakabighaning mga disenyo: palaging naiiba ang gatas, na kinokolekta sa sideboard o nakuhanan ng larawan, ngunit palaging nailalarawan sa pamamagitan ng isang aesthetic fil rouge na naglalayong kilalanin ang kumpanya ng pagmamanupaktura.

Ang Birrificio Della Granda ay sumasalungat sa tubig. Kailangan ng ibang landas, na nakikilala ang sarili sa pagkakaiba-iba, sa isang pakikipagtulungan sa pagitan ng sining at craftsmanship na nais, kahit na sa disenyo, na suportahan at ipalaganap ang parehong mga halaga ng pagsasarili, pagka-orihinal at panlasa ng paggalaw ng craft beer.

Mayroong dalawang de-latang linya na ginawa ng brewery, na lubhang naiiba sa mga graphic at mga natatanging tampok.

Ang linya ng H4TG, na nakatuon sa mas kumplikadong mga recipe at mas pinagsama-samang lasa, ay ang kumakatawan sa tunay na punto ng pagbabago ng producer ng Lagnasco; pagtikim at pagmumuni-muni beer, mas hinihingi o sa anumang kaso articulated na naglalayong sakupin ang panlasa ng mga tunay na connoisseurs. Bilang karagdagan sa dalawang bagong-bagong lata na nakita mo lang, susunod ang iba pang mga recipe at graphics: ang bawat label ay idinisenyo ng ibang artist. Mga kamay, linya at "estilo", tulad ng masalimuot na mundo ng craft beer, ganap na naiiba. Isang trend na, siyempre, ay magsasama ng "one shot" na mga beer, mga recipe ng limitadong edisyon.

Della Granda Brewery; craft beer lata
Della Granda Brewery; craft beer lata
Della Granda Brewery; craft beer lata
Della Granda Brewery; craft beer lata

Pagkatapos ay mayroong linya na pahahalagahan ng lahat, "The Girls", na sa halip ay inspirasyon ng mga haka-haka na bayani ng isang dystopian na hinaharap na handang iligtas tayo mula sa oligopoly ng "mga CEO, mga tunay na emperador ng iilang nabubuhay na branded megalopolises kung saan ito nagtitipon ng malaking bahagi ng sangkatauhan ".

Sa kasong ito, ang mga "babae" ay iginuhit ng isang kamay (na kay Diego Boscolo) at bawat isa sa kanila ay may sariling katangian. Mas simpleng lasa, para sa pang-araw-araw na beer: Blanche, Blond, Amber ale, isang klasikong IPA, isang gluten free blonde. Sa madaling salita, "demokratiko" ang Girls, gaya ng iminumungkahi ng preamble ng kanilang kwento. Isang interactive na kuwento na bubuuin at sasabihin, bawat yugto, sa mga social network ng Della Granda.

Inirerekumendang: