Talaan ng mga Nilalaman:
- 1. Lactose-free shortcrust pastry na may coconut butter
- 2. Whipped shortcrust pastry
- 3. Mga biskwit na Ovis mollis, na may pinakuluang itlog sa pastry
- 4. Masarap na shortcrust na biskwit
- 5. Shortcrust pastry na may licorice
Video: Shortcrust pastry: ang 5 pinakamahusay na recipe para gamitin ito
2024 May -akda: Cody Thornton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 12:47
Sino ang nagsasabing ang shortcrust na pastry nakakatamad na base kasi lagi na lang, hindi ko pa nababasa itong article. Sa katunayan, ibibigay ko sa iyo ang 5 pinakamahusay na mga recipe para magamit ito, bawat isa ay may isa variant ng iba't ibang pastry upang magbago ng kaunti at makatuklas ng bagong bagay na maiaalok sa unang okasyon ng pagdiriwang.
Sigurado ako na nakonsulta mo na ang aking artikulo sa mga pagkakamali na hindi mo dapat gawin sa shortcrust pastry, upang magpatuloy tayo!
1. Lactose-free shortcrust pastry na may coconut butter
Marami akong kilala (tulad ng sarili ko) na sumusuko sa shortcrust pastry dahil lactose intolerant: ang bersyon kung saan ang mantikilya ay pinalitan ng langis ay palaging isang hindi kilalang kadahilanan at hindi madaling i-dose sa tamang dami. Ang solusyon ay gumamit ng coconut butter (o langis ng niyog), na natural na walang lactose at nagbibigay ng banayad ngunit masarap na lasa ng niyog. Ang shortcrust pastry na ito ay perpekto para sa mga biskwit at tart base.
Narito ang recipe.
2. Whipped shortcrust pastry
Ang whipped shortcrust pastry ay isang shortcrust pastry ngunit ginagawa sa ibang pamamaraan kaysa karaniwan, na medyo binabaligtad ang mga panuntunan. Sa katunayan, hindi ito nagsisimula sa malamig na mantikilya kundi sa malambot na mantikilya, at dapat itong hagupitin kasama ng asukal (icing) nang mahabang panahon hanggang sa makuha ang makinis at mabula na cream. Lamang sa puntong ito ay ang mga itlog at harina incorporated. Ang magiging resulta ay isang biskwit (karaniwang ginagamit na hinagupit para sa mga biskwit) masyadong marupok.
Narito ang recipe para sa paggawa ng cookies tulad ng mga nasa pangunahing larawan.
3. Mga biskwit na Ovis mollis, na may pinakuluang itlog sa pastry
Ang pinagmulan ng mga biskwit ng ovis mollis ay hindi tiyak, ngunit ginawa nila itong tanyag at labis na minamahal dahil ang mga ito ay maselan at natutunaw sa iyong bibig sa unang lasa. Ang pangunahing variant ng pastry upang gawin ang mga ito ay ang itlog ay pinagsama nang husto. O sa halip, ang pula ng itlog ay tinadtad at idinagdag mula sa matigas, walang puti ng itlog. Para sa iba, ito ay kapareho ng klasikong shortcrust pastry ngunit ang bersyon na ito ay talagang liwanag na parang ulap!
Narito ang recipe para sa biskwit.
4. Masarap na shortcrust na biskwit
Ang shortcrust pastry ay maaaring maging isang kahanga-hangang masarap na base para sa mga quiches at biskwit mula sa aperitif o buffet! Naisip mo na ba ito? Ito ang pagkakataong gawin ito: tinimplahan namin ang aming mga biskwit ng grated cheese, lemon, black olive pate ngunit dapat mong ganap na i-customize ang mga ito gamit ang mga sangkap na pinakagusto mo! Isang pesto, kadalian, mabangong damo, pampalasa …
Narito ang aming recipe.
5. Shortcrust pastry na may licorice
Isa pang sangkap, at ang mahika ay nagbabago ng mga resulta! Ang licorice shortcrust pastry ay may a napakatinding lasa na sumasama sa maitim na tsokolate o kape, ngunit pati na rin sa napakasarap na Indian teas. Ang pagpapatupad at oras ng pagluluto ay eksaktong kapareho ng para sa klasikong shortcrust pastry, ngunit ito ay tila isang ganap na kakaibang matamis.
Hanapin ang recipe dito.
Kaya, ginawa ko bang gusto mong makuha ang iyong mga kamay dito? Umaasa ako!
Inirerekumendang:
Occupy Groupon: 10 paraan para gamitin ito (o hindi gamitin) para sa iyong restaurant
Okay, walang sinuman dito ang nag-iisip na bumili ng panghabambuhay na hapunan gamit ang maginhawang coupon na nagbibigay ng mga diskwento sa sparkling wine, tagliatella allo scoglio for two, mixed grill at chocolate cake na may malambot na puso. Ang katotohanan ay nananatiling may isang tao, kahit dito, bumili ng Groupon voucher para kumain sa restaurant. Kasama kami. Hindi ito ang kaso sa […]
Mantikilya, buo o nilinaw, ano ang mga pagkakaiba, kung paano gawin ang mga ito sa bahay at kung paano gamitin ang mga ito
Ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng buong mantikilya? at may clarified butter? Sinasabi namin sa iyo at kung paano ihanda ang mga ito sa bahay at kung paano gamitin ang mga ito sa kusina
Nakabalot na puff pastry, kung paano ito gamitin ng maayos para mapaganda ito
Ang nakabalot na puff pastry ay ang sikreto sa masarap at mabilis na mga recipe. Narito ang 15 (napakahusay) sa lahat ng hugis: mga bituin, rosas, bulaklak, swivel at marami pang iba
Gawa sa bahay na puff pastry, 16 na mga recipe upang subukang gamitin ito
Ang isang lutong bahay na puff pastry base ay maaaring maging maraming bagay: breadsticks, croissant, quiches at ang walang hanggang millefeuille. Narito ang 16 na mga recipe para gamitin ito
Ang 16 na uri ng repolyo na karaniwan sa Italya: kung paano makilala ang mga ito at gamitin ang mga ito sa kusina
Ang 16 na pinakakaraniwang uri ng repolyo sa Italya, na may mga katangian at gamit sa lahat ng uri: pagkilala at pagluluto ng repolyo, broccoli, cauliflower, madahong