King Panettone 2019: lahat ng nanalo
King Panettone 2019: lahat ng nanalo

Video: King Panettone 2019: lahat ng nanalo

Video: King Panettone 2019: lahat ng nanalo
Video: BG FESTIVAL 2023 - GRAND OPENING 2024, Marso
Anonim

Hari Panettone 2019 natapos ngayon sa Milan at dinala sa MIND, Milan Innovation District, isang seleksyon bilang palaging tumpak ng mga pastry chef masters of leavening. Kasabay ng demonstrasyon noong Sabado 30 Nobyembre at Linggo 1 Disyembre, ang kumpetisyon upang mahalal ang pinakamahusay na tradisyonal na Panettone at ang pinakamahusay Makabagong produktong may lebadura: isang mahigpit na bulag na paghaharap, na itinaguyod ni Giuso, na sa loob ng maraming taon ay nakita ang editoryal na kawani ng Dissapore sa hurado, kasama ng iba pang gastronomic at non-gastronomic na mga publikasyon.

Sa pagitan ng mga bagong pangalan at magagandang kumpirmasyon, narito ang lahat ang mga nanalo, kung sakaling gusto mong kumuha ng mga tala para sa iyong pamimili sa Pasko: sa kategoryang classic ay nanalo ito ng unang premyo Mascolo pastry shop; laging nasa podium, Angelo Grippa at mula sa Posillipo Dolce Officina.

Sa seksyong nakatuon sa "creative panettone", nanalo ang mga tinutukoy bilang mga makabagong produktong may lebadura sa King Panettone La Serra Park, na sinusundan nina Pasticceria Vignola at Rampinelli Mac Mahon, na nagawang tumayo sa mga masasarap na gastronomic, saffron at ginger na bersyon, alternatibong minatamis na prutas at artistikong glaze.

Ito ang ikalabindalawang edisyon ng kaganapan, ang pinakamatagal na tumatakbo na nakatuon sa panettone sa lungsod ng "Hari ng mga produktong may lebadura", kung saan ang organizer, si Stanislao Porzio, ay nagbigay ng pansin sa produkto sa bersyon nito artisanal.

Inirerekumendang: