Video: Minsan ang mga carnivore ay mas etikal kaysa sa mga vegetarian
2024 May -akda: Cody Thornton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 12:47
Alalahanin ang hindi pagkakaunawaan ng vegetarian-carnivore at ang ideya ng New York Times ng pagkakaroon ng isang kumpetisyon kung saan hinikayat ng huli ang una na huwag gawing demonyo ang pagkonsumo ng karne para sa mga etikal na kadahilanan? Oo, natatandaan mo ito habang umiinit ang debate kaya natapos ito sa katamtaman. Dito, ang hurado - na binubuo kasama ng iba pa ng vegetarian na institusyon na si Jonathan Safran Foer, ang may-akda ng minamahal na "Kung walang mahalaga" - ay nagpahayag ng sarili. Parangalan at papuri sa naliwanagang carnivore na si Jay Bost, dating vegetarian, noon ay vegan at ngayon ay matapat na mamimili ng karne.
Ang mga argumento ni Bost ay hindi mahalaga.
Ang mga etikal na dahilan sa hindi pagkain ng karne ay kitang-kita: ang mga hayop ay pinalaki at pinapatay nang malupit, ang butil na kailangan para pakainin sila ay maaaring gamitin para sa mga nagugutom na tao, ang mga mapagkukunan ng pastulan ay nagdudulot ng deforestation at ang pagkain ng karne ay kasama sa isang pagpatay. Maliban sa huling argumento, gayunpaman, wala sa mga nakalistang aspeto ang implicit sa pagkilos ng pagkain ng karne … kaya ang pagkain nito sa ilang mga pagkakataon ay maaaring maging etikal at sa iba ay hindi. Ganun din sa pagkain ng gulay. Ang tofu at trigo ay maaaring itanim sa etikal o hindi etikal na mga kondisyon”.
Nagpatuloy si Bost upang palalimin ang kanyang ideya ng etika na inilalapat sa paglilinang at paggawa ng masa, epekto sa ekolohiya at mga kondisyong sosyo-kultural ( ang pagkain ng karne kung nakatira ka sa tuyo at masikip na prairies ng Arizona ay ang pinaka-etikal na bagay na magagawa mo”) Upang isara sa kanyang personal na pananaw kung ano ang etikal o hindi, na nagtatapos din sa pagkadala ng isang tiyak na labis na impresyonismo.
Ngunit ang ideya ay kawili-wili: ang etika ba ay talagang isang prerogative ng mga vegetarian? Mga carnivore? O tinatawid ba nito ang parehong mga pagpipilian nang transversely at pagkatapos ay napupunta sa bawat larangan ng ating buhay?
Sa lahat ng idaragdag ko, kung ang etikang ito, na isinigaw nang may puwersa (at kung minsan ay moral narcissism) ay hindi isang pananakop ng mga partikular na konteksto sa lipunan, tulad ng sa mayayamang mambabasa ng New York Times. Ito ay ang karaniwang diskurso ng "maaari kang pumili kung kumain ng organiko, mabagal, atbp. lamang kung mayroon kang pagkakataon" at ito ay isang talumpati na walang alinlangan na amoy ng retorika, ngunit nag-iiwan ng isang tanong na bukas.
Maaaring ang mga vegetarian - at hindi lamang sila siyempre - sa pamamagitan ng pag-iingat sa kapaligiran, ang mga hayop at nutrisyon ay nakalimutan ang equation ng tao, dignidad at kaligtasan? At subukan nating huwag magtapos sa katamtaman sa oras na ito.
Update at 9:53 am: binago namin ang imahe ng post.
Inirerekumendang:
Fiore sa Roma: ang imposibleng magkakasamang buhay sa pagitan ng mga vegetarian at carnivore
Pagsusuri ng Fiore, Crudo e Vapore, isang bagong restaurant sa Rome na sumusubok na pagsamahin ang hilaw at tradisyonal na lutuin, mga vegetarian at mga carnivore
Ang mga Amerikano ay umiinom ng mas maraming alak na Italyano kaysa sa mga Italyano. At hindi lang dahil mas marami sila
Noong 2013 lamang, 241.6 milyong bote ng Prosecco ang naibenta. At kusang bumangon ang isang tanong: ilang litro ng Valdobbiadene nectar ang nagagawa bawat taon? Ngunit gaano man karaming litro ng prosecco ang mayroon sa mundo (o marahil ito ay mahalaga sa amin sa Dissapore), ang mga Amerikano ay umiinom ng higit sa […]
Aling mga breakfast cereal ang naglalaman ng mas maraming calorie kaysa sa isang pritong itlog at mas maraming asukal kaysa sa isang Coke?
Pagpunta sa supermarket, pasilyo ng mga cereal, mapapansin mo ang malalaking sulatin tulad ng: "rich in fiber", "organic", "lower cholesterol". Sa madaling salita, sa pamamagitan ng pagkain ng mga ito para sa almusal, siguradong sisimulan natin ang araw sa malusog na paraan. Ayan yun? Mas mahusay na suriin. At sa pamamagitan ng pagsuri, natuklasan namin hindi lamang na lahat ng cereal ng almusal, malusog o para sa mga bata, […]
Nowhere Coffee & Community in Milan, review: Espesyal na kape at masarap na pagkain (minsan-minsan)
Ang pagsusuri ng Nowhere - Coffee & Community sa Milan, specialty coffee na may istilong Australian na pastry at cuisine. Ang menu, ang mga presyo, ang aming mga opinyon
James Beard Foundation: Ang mga parangal sa 2022 ay magiging (kahit na) mas etikal at kasama
Sinusuri ng James Beard Foundation ang mga pamamaraan ng paggawad nito, at hindi sapat ang ginagawa nito upang maging etikal