Paano kung parusahan ng mga gabay ang mga chef na masyadong nasa TV?
Paano kung parusahan ng mga gabay ang mga chef na masyadong nasa TV?

Video: Paano kung parusahan ng mga gabay ang mga chef na masyadong nasa TV?

Video: Paano kung parusahan ng mga gabay ang mga chef na masyadong nasa TV?
Video: Paano Mababasa Ang Isip Ng Isang Tao? (14 PSYCHOLOGICAL TIPS) 2024, Marso
Anonim

Si Aldo Grasso, na sa kabila ng paglipas ng mga taon, ay nananatiling pinakatalamak at pinakabagong kritiko sa telebisyon sa Italya, ay inilunsad lamang ang kanyang "mode proposal".

Medyo malayo sa panganib, kaunti para hindi mamatay (cit.), Sa pagsasalita tungkol sa imbitasyon ni Maria De Filippi kay Antonino Cannavacciuolo - o upang lumahok bilang isang tanyag na hukom sa palabas na "Tu si que vales" sa halip na Mara Venier - ay may nakasulat sa Corriere della Sera:

"Sa mga prestihiyosong culinary guide na nagtatalaga ng mga bituin, tinidor, sumbrero o snail, posible bang bilangin ang mga oras na ginugugol ng isang mahusay na chef sa TV? Kung mas mahaba ito sa video, mas mababa ito sa kusina: siyempre, tama? At kung ang chef ay lumampas sa isang tiyak na dami ng oras … ".

Gabay kay Michelin, Slow Food, Espresso at Gambero Rosso na itaas ang iyong mga antenna.

Dahil din sa pinagtatalunan ni Grasso ang kanyang panukala:

“Napakahusay na gumagana ni Cannavacciuolo sa video: isa siyang gruff empath, isang bihasang entertainer, walang awa. Pero lagi siyang nasa spotlight: siya ang thaumaturge ng Cucine da nightmare, isa siya sa mga judge ng MasterChef, siya ang bida sa tingin ni Antonino, madalas siyang guest ng iba't ibang programa, siya ang testimonial ng ilang produkto..

Maraming beses na naming sinabi ang tungkol sa media intrusiveness ng mga chef. May isang tao, upang matigil ito, ay nagnanais na bumalik ang panahon kung saan, napaka-makatao, kumain tayo ng masama, napakasama.

Sa totoo lang, hindi naman kami kumakain ng masama noon gaya ng hindi ngayon, pero tapos na ang mga panahong iyon, ang Anciem Regime ng kusina. Ang pakikibaka laban sa huling (digestive) channel ng mga umuugoy sa bilis ng TV ay nagbago sa mundong ito.

Hindi kinakailangan para sa mas masahol pa, isipin mo, ngunit ang ilang pinsala ay maliwanag.

Sa katunayan, nagpapatuloy si Aldo Grasso:

"Dahil ang mga chef ay naging pamilyar sa medium, ang kanilang mga pagkain ay naging mga salaysay: mas maraming oras ang ginugol sa pakikinig sa mga paliwanag kaysa sa pagkain. Masyadong maraming karne para sa tagapagluto! Ang mahusay na chef ay isang artista na humanga sa kanyang mga kumbinasyon ng mga lasa, na sorpresa sa paghahanda ng mga pagkain at kanilang pagtatanghal. Sa restaurant, hindi sa TV. Kung gumawa ka ng isa pang trabaho, isinasaalang-alang ito ng mga gabay (kahit na gumagawa ng singil) ".

Ano ang masasabi mo, kung pinarusahan ng mga gabay ng restaurant ang mga chef na nasa TV nang sobra, papayag ka ba?

Inirerekumendang: