Il Buonappetito: magandang weekend kasama ang dorayaki ni Mrs. Tokue
Il Buonappetito: magandang weekend kasama ang dorayaki ni Mrs. Tokue

Video: Il Buonappetito: magandang weekend kasama ang dorayaki ni Mrs. Tokue

Video: Il Buonappetito: magandang weekend kasama ang dorayaki ni Mrs. Tokue
Video: Costco好市多花了$5999元,買了甚麼回購商品?必買甚麼?台灣人和馬來西亞人的口味差很多? 2024, Marso
Anonim

Sa linggong ito gusto kong tapusin ito nang matamis: sa pagitan ng mga balita sa krimen at kampanya sa elektoral, napakaraming pangangailangan.

Ginagawa ko ito sa pamamagitan ng pagrerekomenda ng aklat na nag-uusap tungkol sa mga matatamis at matamis, ethereal, evanescent: "The recipes of Mrs. Tokue" ni Durian Sukegawa, na inilabas kahapon para kay Einaudi.

Maaaring nakita na ng mga mahilig sa mahinahon at magalang na mga kuwento ang bersyon ng pelikula na dumaan sa Cannes noong 2015.

Ngunit ang libro, gaya ng kadalasang nangyayari, ay mas mahusay.

Nandoon ang kusina. May tindahan. Nandiyan ang dorayaki, mga sponge cake. Mayroong Japan, na ng mga puno ng cherry at karunungan.

At higit sa lahat nandiyan si Ms. Tokue, na may sikretong recipe sa paggawa ng matamis. Isang recipe na gawa sa pagmamahal at kabagalan.

Ang pormula nito ay may sikreto: Ito ay isang katanungan ng maingat na pagmamasid sa hitsura ng azuki (ang mga beans kung saan ginawa ang pagpuno, ed). Para buksan kung ano ang dapat nilang sabihin sa amin.

Ibig sabihin, halimbawa, pag-imagine ng tag-ulan at maaraw na araw na naranasan nila. Pakinggan ang kwento ng kanilang paglalakbay, ng mga hangin na nagdala sa kanila sa atin."

Kung this weekend, or the next ones, you will be under the covers, maybe in the mountains, in the warmth, wala nang tamang pagbabasa.

Isang dampi ng biyaya laban sa pagkasira ng modernong buhay.

Inirerekumendang: