Il Buonappetito: Sardenaira, ang tunay na malaki ng Sanremo
Il Buonappetito: Sardenaira, ang tunay na malaki ng Sanremo

Video: Il Buonappetito: Sardenaira, ang tunay na malaki ng Sanremo

Video: Il Buonappetito: Sardenaira, ang tunay na malaki ng Sanremo
Video: SANREMO vita in barca a vela (ep.3) 2024, Marso
Anonim

Magsisimula ang Sanremo Festival ngayong gabi. Kung ikaw ay tulad ng isang libong taong gulang, ang iyong malaking puso ay ang mag-asawang Fogli-Fachinetti. Bilang kahalili, isa pang piraso ng Pooh, Red Canzian.

Kung ikaw ay napakabata, marahil ikaw ay magsaya para sa The Kolors; kung ikaw ay vintage Nina Zilli; kung ikaw ay limampung Barbarossa; kung ikaw ay nahuli Avitabile & Servillo; kung ikaw ay nostalhik Ron o ang Decibels; kung authorial ka Vanoni-Bungaro-Pacifico, kung masayahin ka Elio & the tense stories.

Ngunit mayroon akong apela, sa iyo - sabihin natin: hindi bababa sa sampung minuto lahat tayo ay tumingin dito - na ikaw ay nasa harap ng TV. Para mawala ang pagkabagot sa pinakamahabang programa sa mundo, panoorin ang Sanremo habang kumakain ng sardenaira.

Si Sardenaira ang nag-iisang, totoo, walang hanggang malaking manlalaro sa Sanremo, higit pa sa pinagsamang Claudio Villa at Nilla Pizzi. Ito ay simple at masarap dahil ang mga simpleng bagay lamang ay maaaring: isang pizza na may kamatis, sardinas, capers, olives, bawang, sibuyas, oregano.

Ang Sardenaira ay bahagi ng kahanga-hangang triad ng Ligurian focaccias: Recco sa Levante, focaccia sa mahigpit na kahulugan ng Genoa at, sa katunayan, sardenaira sa matinding kanluran.

Kung talagang gusto mong makita ang Sanremo, gawin ang iyong sarili sa sardenaria: ito ay simple gawin (ngunit mahirap gawin itong napakahusay).

Sofa, isang pares ng mga hiwa ng sardenaira, isang bote ng sariwang pigato at mabubuhay ka kahit na ang pinakamapurol na tune.

Dahil ang sardenaira ay sardenaira.

Inirerekumendang: