Talaan ng mga Nilalaman:
- Tanghalian: Osteria Bottega, o "ang perpektong Italian restaurant"
- Tanghalian: mga restaurant at trattoria na hindi ang Osteria Bottega
- 6 pm, oras ng cocktail
- At sa gabi?
- Alamin natin kung paano gumawa ng pinakamahusay na ice cream sa mundo
- Saan manatili?
Video: Saan pupunta sa 2018: sa Bologna, sabi ng Traveler
2024 May -akda: Cody Thornton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 12:47
Ang Traveler, ang travel magazine na hindi mag-aatubiling tukuyin ng mga pahayagan sa umaga bilang "prestihiyoso", ay isinama ang Bologna sa 10 lugar na hindi dapat palampasin sa 2018, kasama ang, bukod sa iba pa, Seychelles, La Paz, Bolivia, Bali at Malta.
Hindi sapat: Sinabi ng manlalakbay ang tungkol sa kabisera ng Emilian kasama ang dalawa pang artikulo, kasama ang 10 bagay na dapat gawin sa lungsod at mga tip para sa katapusan ng linggo.
Na higit na mauunawaan, dahil sa kamakailang pagsabog ng mga bar at restaurant na sumalakay sa sentrong pangkasaysayan at lahat ng pagkain sa paligid ng Bologna. May mga restaurant at trattoria, cafe at cocktail bar, at siyempre mayroong FICO Eataly World, ang napakalaking food park na itinayo ni Oscar Farinetti at Coop sa labas ng lungsod.
Isang sandali ng kasikatan na sinusuportahan din ng MasterChef, na sa isa sa mga episode na na-broadcast kagabi ay lumipat sa Bologna.
Gusto mo bang malaman ang mga ulat, na hindi talaga masyadong orihinal, ng Traveler? Binubuod namin ang mga ito para sa iyo nang detalyado.
Tanghalian: Osteria Bottega, o "ang perpektong Italian restaurant"
Mahirap hanapin kung may hindi nakapagturo sa iyo ng mabuti, " Osteria Bottega " ito ay matatagpuan sa isang hindi malamang na kalye sa gilid ng lumang lungsod. Ngunit ito ay walang pag-aalinlangan, ang isinulat ng Traveler, "ang pinakamagandang tavern na kakainan mo, magiliw, palakaibigan, masarap lang".
Nagsisimula ito sa klasikong mortadella, na sinamahan ng hinog na peras at sparkling na alak, at pagkatapos ay magpapatuloy sa iyong paglilibang, lalo na sa mga katangi-tanging French fries. Sa kabilang banda, inirekomenda na namin sa Dissapore ito sa iyo, kasama ang iba pang mga lugar na hindi dapat palampasin sa Bologna.
Osteria Bottega, 51 Via Santa Caterina, Bologna, Italy (+39 051 585111)
Tanghalian: mga restaurant at trattoria na hindi ang Osteria Bottega
Sa ngayon, sa kasamaang palad, para sa halos lahat ng mga turista, lalo na sa mga dayuhan, ang "spaghetti alla bolognese" ay isang malungkot na katotohanan. Ngunit kung gusto mong subukan ang tunay na tagliatelle na may mahusay na sarsa ng Bolognese, inirerekomenda ng Traveler bilang karagdagan sa Osteria Bottega, kung saan gagastos ka ng humigit-kumulang 70 euro para sa dalawang tao, ang iba pang mga lugar sa Bolognese ay nasa ligtas na bahagi.
Parot
Halos isang institusyon, sa Bologna, na may kapaligiran nitong 1950s. Huwag palampasin ang tortellini sa sabaw, ngunit ang limang-kurso na menu ng pagtikim, karamihan ay batay sa pasta, ay isang kasiyahang hindi dapat palampasin.
Il parrot, Via della Mercanzia 3, mga 100 euro para sa dalawa.
Osteria del Sole
Sa sinaunang tavern, na itinayo noong 1465, maaari kang uminom ng masarap na alak na may mga label mula sa buong Italya, o kahit na mahusay na beer. Sayang hindi ka kumakain. Gayunpaman, maaari kang magdala ng sarili mong pagkain, o bilhin ito sa ibang lugar at ubusin ito nang buong katahimikan sa nakakaengganyang kapaligiran ng tavern, kung saan bibigyan ka rin nila ng kutsilyo para hiwain ang tinapay. Ang tavern ay isa ring destinasyon para sa mga kilalang tao kabilang sina Joe Bastianich, Enrico Mentana at marami pang iba.
Osteria del Sole, Vicolo Ranocchi 1 / d, Bologna
6 pm, oras ng cocktail
Ang sais ng gabi ay ang pinakamagandang oras ng araw sa Bologna. Lalo na para sa cornucopia ng mga aperitif at meryenda na inaalok ng lahat ng mga bar sa mga residente at turista. Sa lahat, binanggit ng Traveler ang mga iyon ng Bar Mambo o Zanarini.
Zanarini, 1 Piazza Galvani; Bar Mambo, 14 Via Don Giovanni Minzoni, Bologna.
At sa gabi?
Ang mga kwarto
Trendy na restaurant, na matatagpuan sa dating pribadong kapilya ng marangal na pamilyang Bentivoglio; dito, napapaligiran ng mga fresco ng ika-17 siglo at isang Renaissance na kapaligiran, maaari kang pumili mula sa isang malawak na seleksyon ng mga Italian at international liqueur at spirits. Tamang-tama din para sa isang afternoon coffee break
The Rooms, Via Borgo di San Pietro 1, Bologna
silid sa timog
Isang kaaya-ayang sira-sirang bar sa gitna ng lumang Jewish ghetto. Mae-enjoy mo ang masarap na alak, 280 label, o craft beer, pati na rin ang mga klasikong inumin, at pagkatapos ay maiinit at malalamig na pagkain, tapa, salad at marami pang iba. Pansamantala, maaari kang mag-browse sa mga available na libro o mag-relax sa pagpili ng musika, kadalasang binubuo ng jazz music.
Camera a Sud, Via Valdonica 5, Bologna.
Merchandise sa Lounge Bar
Isa sa mga pinaka-katangiang lugar sa sentrong pangkasaysayan, isang napakabilis mula sa Piazza Maggiore at may kaaya-ayang terrace, kung saan makakahanap ka ng isa sa pinakamagagandang buffet sa lungsod. Mga maiinit at malalamig na pagkain, mga sandwich at vegan dish, pati na rin mga inumin at cocktail.
Mercanzia Lounge Bar, Piazza della Mercanzia 2 / A, Bologna.
Alamin natin kung paano gumawa ng pinakamahusay na ice cream sa mundo
Ayaw mo bang mag-aksaya ng isang minuto ng pananatili mo sa Bologna? Sa halip na gumala-gala nang walang patutunguhan sa mga kalye at mga parisukat ng lungsod, pagkatapos ay bigyan ang iyong sarili sa sining ng paggawa ng ice cream sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano gumawa ng ice cream ayon sa utos ng Diyos. Carpigiani University Gelato.
Saan manatili?
Ok, hinangaan mo ang Asinelli Tower at Garisenda Tower, nabisita mo rin ang Basilica ng Madonna di San Luca, patron saint ng Bologna, at ang Basilica ng San Petronio.
At pansamantala, gabi na. Maaari kang manatili sa Prendiparte Tower: dito hindi ka makakahanap ng W-Fi o TV: ito ay isang uri ng "silungan" - tulad ng gusto ng may-ari na tawagan ito - lumang istilo, na matatagpuan sa labintatlong palapag na medieval tower at inayos nang may pag-iingat at kagandahan, at malinaw na hindi talagang abot-kaya ng lahat, kung isasaalang-alang ang halagang humigit-kumulang 315 euro bawat gabi. Sa kasamaang palad, posible lamang na tumanggap ng dalawang tao sa isang pagkakataon, na maaaring tumaas sa maximum na apat.
Kung, sa kabilang banda, gusto mong gumastos ng mas mababa sa 150 euro bawat gabi, ang kumbento ng mga bulaklak, isang eleganteng hotel sa lumang bayan ilang hakbang mula sa gitna, ang magiging tamang lugar para sa iyo.
Inirerekumendang:
Piccola Piedigrotta sa Reggio Emilia: ang pizzeria kung saan pupunta at babalik
Pagsusuri ng Piccola Piedigrotta pizzeria sa Reggio Emilia, kung saan nag-aalok ang chef ng pizza na si Giovanni Mandara, mula sa Tramonti, Salerno, ng ilan sa pinakamagagandang pizza na makikita sa labas ng Naples
Salone del Gusto 2018: saan ito pupunta at bakit
Salone del Gusto 2018 sa Turin: ang Market ay nasa Lingotto, nagtuturo sa Piazza Castello, ang Enoteca sa Palazzo Reale, mga kumperensya sa gitna ng lungsod
Pupunta ka ba sa unang restaurant kung saan nagbabayad ka ng isang tagasunod?
Ang unang restaurant ay dapat magbayad ng bill sa Instagram followers ay malapit nang magbukas sa Milan, Ito ay kabilang sa This is not a sushi bar chain
Saan ka pupunta kapag ang pananabik para sa isang baba ay nagulat sa iyo nang walang awa? At magagawa mo ba ito sa bahay?
Listahan ng mga pinakamahusay na address na makakain para sa baba sa Naples at Italy na may homemade baba recipe
Ang mga unang pista opisyal sa ilalim ng tanda ng pagkalat. Paano tayo gagastos at saan tayo pupunta, kung pupunta tayo
Ang buhay ay kung ano ang ginagawa mo habang ang iba ay hindi tumutupad sa kanilang mga pangako. Sabik akong naghihintay ng gabay sa mga unang holiday sa ilalim ng tanda ng pagkalat na inihayag ng bago at naka-istilong muling idinisenyong Panorama. Sabik sa sigaw na iyon: "holidays in the name of good taste and sobriety", nalulumbay dahil gusto ko sanang isulat ito mismo - mahal na Panorama - kung paano nagbabago ang mga gawi […]