Video: Inagaw din ng Starbucks ang Latte Macchiato: ano pa ang natitira?
2024 May -akda: Cody Thornton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 12:47
Napansin namin na sa New York ay sumabog ang rebisyunismo ng Italian café, simula sa cappuccino. Paano sasabihin: mas masarap at mag-atas kaysa sa mabulaklak at malamya.
Mga panuntunan? 25 mililitro ng kape kung saan natitira ang 100 mililitro ng gatas at bula ng gatas, upang magkaroon ng 125 mililitro na tasa ng kasiyahan sa umaga, niratipikahan ng New York Times, at hindi ang napakalaki at walang lasa na mga tasa ng Starbucks na lampas sa kalahating litro.
Pagkatapos ay lumipat kami sa espresso. Kinumpirma ng Business Insider ang dapat magkaroon ng trend sa mga trendy bar ng Manhattan. Na ibig sabihin? Uminom ng kape tulad ng ginagawa ng mga Italyano.
Ang kape ay hindi dapat mapait, hindi dapat magbigay ng palpitations at dapat itong higop sa tamang dosis, inumin lamang. Mabilis itong lasing, hindi ito tinatawag na espresso kung nagkataon. Laging mandatory na makipag-usap sa bartender, siya ang unang psycho-therapist na kinokonsulta namin tuwing umaga. Sa wakas: na sa wakas ay natuklasan ng mga taga-New York ang konsepto ng cream sa kape, at huwag magdagdag ng gatas, sumpain ito, kung hindi ay masisira ang magic.
Sige, mas mahusay itong ginagawa ng mga Italyano at oras na, mahal na New York, nakilala mo ito.
Ngunit sa pamamagitan ng "Latte Macchiato", na ipinakilala mula Enero 5 na may napakalaking paghanga sa mga American menu nito (at sa Canada, Mexico, El Salvador, Guatemala, Costa Rica, Panama, Puerto Rico, Aruba, Curacao, Bahamas at Colombia), nagpapatuloy ang Starbucks sa maling paggamit (at may maraming kalayaan sa interpretasyon) ang tradisyon ng mga bar ng Italyano.
What the hell is a Latte Macchiato, nagulat ang mga customer ng American café na paparating na sa Milan na nalito sa maraming menu item na inilaan ng Starbucks sa pulong ng kape at gatas?
Bagama't mukhang isang higanteng cappuccino sa isang baso para sa amin, ito ang opisyal na paglalarawan: "vaporized and perfectly aerated whole milk that creates a thick foam comparable to a meringue. Ang inumin ay kinukumpleto ng dalawang tasa ng espresso na dahan-dahang ibinuhos."
At pakiusap, ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng "Latte Macchiato", "Espresso Macchiato", "Flat White" at "Latte"?
Paliwanag ng Starbucks: depende ang lahat sa dami at intensity ng kape. Habang ang Flat White at Latte Macchiato ay parehong naglalaman ng dalawang tasa ng espresso, ang una ay nagbubuhos ng mas pinigilan na kape, ang isa ay mas malawak.
Sa kabilang banda, sa Latte (na para sa amin ay isang macchiato), ang isang mas matinding aroma ng kape ay may posibilidad na malikha.
Ang katotohanan ay ang Starbucks, mula sa "Caffè Latte" hanggang sa "Doppio", ay nagmamay-ari ng mga salitang Italyano na kakaiba sa mga dayuhan, na lumayo nang sapat sa orihinal na kahulugan para sa mga dahilan ng kaginhawahan.
Inirerekumendang:
Mga pekeng Italian cheese sa Expo 2015. Pagkatapos ng Italian Sounding, ano ang natitira upang makita?
Sa Expo 2015 nakita ng mundo ang parehong luto at hilaw. Paano pa ilalarawan (1) ang tumataas na presensya ng karne ng Simmenthal sa mga kahusayan ng pagkain na "Made in Eataly" at (2) ang paghinto sa mga meryenda na may mga kuliglig at uod, na kinuha ng ASL sa Dutch pavilion dahil kulang sila ng mga health visa? Ngunit ang Oscar para sa pinakahuwad na ideya na mayroon siya sa ngayon ay […]
Pagkain sa TV: kung ano ang makikita natin sa kung ano ang natitira sa 2015
Setyembre, oras para sa mabuting hangarin. Ilagay sa bikini at flip-flops drawer, nauso na naman ang mga foot warmer at gabi sa bahay. Baka sa sofa. Siguro sa bagong season ng paborito mong serye. O marahil, marahil, handa na para sa iyong sesyon ng pagkain sa TV. Sa isang kamay ay isang slice ng pizza, sa kabilang banda […]
Kung ano ang ininom ng mga Italyano kahapon, kung ano ang inumin nila ngayon, kung ano ang iinumin nila bukas
Bumalik na ang mga Dr Marten. Bumalik na si heroin. Tanging ang mga reaksyon ng mga bagets na ito sa harap ng mga Nirvana videos ("Oh no, is that Jesus?") Kumbinsihin ako na wala pa tayo sa 90s. Ngunit marahil pagkatapos ng lahat, tulad ng ipinaliwanag sa amin ng panatikong serial killer ng serye ng kulto na True Detective, ang oras ay isang patag na bilog. Syempre, […]
Kilala: ang "I vicerè" bar, na nauugnay sa isang mafia clan, ay inagaw
Sa Noto, inagaw ng financial police ang "I viceroy" bar na maiuugnay sa isang mafia clan. Ito ay si Domenico 'Rino' Albergo Waldker
Roma: inalis ang karatula ng Bar Moccia, isang lugar na inagaw sa mga angkan
Sa Roma, inalis ng Carabinieri ang tanda ng Bar Moccia, ang lugar na kinuha mula sa mga angkan. Nagpalit din ng lock