Talaan ng mga Nilalaman:
Video: Single pero hindi masyado: ano ang kinakain mo kapag nag-iisa ka?
2024 May -akda: Cody Thornton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 12:47
Para sa isang yugto ng aking buhay, madalas akong naglakbay, natulog ng hindi bababa sa 4 na gabi sa 7 sa isang hotel, naglakbay sa malayo at malawak, sinubukan ang mga restawran, nakatikim ng mga produkto, bumisita sa mga producer.
At lahat ng ito ay ginawa kong mag-isa.
Hindi ako naglalakbay na kakaiba, ginagawa ko ito nang maluwag sa loob, ngunit ang bagay na hindi ako komportable ay kumain ng mag-isa.
Sa paggawa nito ay natuklasan ko na, sa kabilang banda, lalo na sa mga naghahanda ng kinatatakutang hapunan nang mag-isa, ang pagkain ay nagbibigay ng kasiyahan kahit sa harap ng isang desyerto na mesa.
Ngunit ano ang niluto sa mga kasong ito ng misanthropy o kinakailangang paghihiwalay? Ang mga Italyano, mga taong may recidivist spaghetti, ay may posibilidad na limitahan ang kanilang pagiging mapag-imbento sa isang ulam ng plain pasta, ngunit sa aming palagay ay mas magagawa ito.
Ang aking solong hapunan ay kinabibilangan ng:
Hamburger
Ang pagiging single ay maaari ding maging cool at samakatuwid ay huwag kalimutan ang gastromode. Sa mga oras na ang lahat ay nagiging hamburger at bola-bola, maaari tayong pumunta sa buong bilis.
Gawin ito sa inahing baka, may bakalaw, may tuna, na may inihaw na baka noong araw, kahit na may tofu o munggo.
Omelette
Bastos sa ugali pero sincere in substance, more or less ang Callahan ng kawali. Ang mga ito ay mula sa mga nakakain na bulaklak at courgettes sa tagsibol, hanggang sa mga eggplant sa tag-araw, patatas, mushroom at artichoke upang isara ang cycle.
May mga gustong gusto ito kahit na may tirang pasta ngunit mag-ingat: siguradong shock kung hindi ka kabilang sa kategorya ng sgamati sa mesa.
Mga bihon
Sa panahon ng diktadurang Bric, ang ating mga bachelors pantry (paminsan-minsan at iba pa) ay dapat ding gumawa ng kakaibang pagliko.
Bigyan ang iyong sarili ng pag-usisa at nakawin ang iyong nanginginig na kulubot na ilong, sa isang banda, at ang katas ng mummy, sa kabilang banda: oras na para sumubok ng bago. Kaloob ng diyos ang rice noodles kung lutuin mo ito ng zucchini, surimi at toyo.
Risotto
Nangangahulugan ang pagkuha sa kusinang mag-isa na idistansya ang sarili sa maternal kitchen, ngunit alam din kung paano haharapin ang isang dosis ng malusog na nostalgia pagdating ng oras. Ang mga risotto at sopas ay ang sagisag nito.
Sa kalabasa at taleggio, ang risotto ay isang racy cuddle. Sa tinta ng cuttlefish at isang kutsarang pesto ay nagiging pino ito. May itim na repolyo at pecorino romano, isang tunay na kasiyahan ng nag-iisang lobo, matindi at sepulchral.
Kung ikaw ay mula sa party na "Masarap ang pasta, ngunit ang Italy ay hindi lamang pizza, spaghetti at mandolin", sabihin sa amin kung alin ang tamang menu upang tamasahin sa harap ng isang table set ayon sa iyo, na walang tao sa paligid.
Ito rin ay nagkakahalaga ng pagluluto ng isang bagay na kakila-kilabot at pagtanggi sa ulam na may malakas na pagsisi sa sarili.
Inirerekumendang:
Cineforum: ano, paano at gaano karami ang kinakain mo kapag nasa sinehan ka?
Bago makilala ang nagwagi ng Palme d'Or sa 2012 Cannes Film Festival, ito ay kagyat na tanungin ang ating sarili tungkol sa iba pang mga katanungan. Halimbawa, kabilang ka ba sa mga nanonood ng sine sa modernong multiplex o sa mga lumang sinehan ng mga makasaysayang sentro ng mga lungsod? Ikaw ba ang una o pangalawang uri ng palabas? Mga cinephile ba kayo ng weekend o […]
Tayo ay kung ano ang ating kinakain, ngunit higit sa lahat SAAN natin ito kinakain
"Mayroon kaming reserbasyon para sa Oktubre 26", sabi sa akin ng isang kaibigan na tuwang-tuwa at palihim noong Pebrero nang tumawag siya sa isang kilalang restaurant sa Romagna Riviera (kilala sa mahabang paghihintay kaysa sa kalidad ng lutuin) na nagbu-book ng hapunan kasama ang mga babae. "Well", sabi ko, na wala pa ring lakas ng loob na markahan ang sarili ko […]
Trattoria Blu sa Milan: ang serbisyo at pabalat ay hindi kinakain, kaya hindi mo binabayaran ang mga ito
Hindi ito isang pagsusuri, hindi ko karaniwang ginagawa. Sa halip, gusto kong ituro ang mga lugar kung saan maganda ang pakiramdam ko, lalo na kung naiintindihan ko sila sa unang pagkakataon. Kaya narito ang kuwento ng araw na iyon nang ako ay nasa Blu restaurant sa Milan. Umuulan, tatakbo ako sa via Carmagnola pagkatapos ng meryenda […]
Anong isda ang kinakain natin? Mga panuntunang dapat sundin kapag iniisip ang tungkol sa Slow Fish
Mangyayari na naman ito ngayong tag-init, bibili tayo ng parami ng mga isdang sinasaka. Ngayon ang tanong ay hindi "fished or raised" but "raised how and where". Kapag pumapasok kami sa tindahan ng isda palagi kaming pumili ng parehong isda: tuna, swordfish, salmon, sea bream, sea bass, scampi. Kailanman ay hindi tayo interesado sa pagbabago, karamihan sa atin ay hindi alam kung ano ang dolphin, zerro, sandeel, salpe, […]
Ano ang kinakain natin (at paano) kapag walang nakakakita sa atin?
Marami tayong magagandang gawi; ngunit may kaugnayan sa mga bagay, para sa amin, bangungot, halimbawa: condensed milk na piniga mula sa garapon sa parehong kutsara ng Nutella. Dahil kinakain natin sila kapag walang tao, kulang tayo sa lakas ng loob na gawin ito sa publiko nang isang daang beses sa isang daan. Sino ang maglalakas-loob na humakbang sa isang pinong foodie forum na sumisipsip nang sakim […]